Cotlet de porc in vin

Cotlet de porc in vin este o reteta foarte simpla si savuroasa. Fragezimea carnii este data de imbinarea cu vinul rosu,care ii confera o aroma placuta papilelor noastre gustative.
Avem nevoie de:
-cotlete de porc,puneti cate doriti,in functie de numarul de persoane,eu am folosit 6 bucati,gata feliate putin mai grosut
-amestec de sare,piper si boia
-un pahar mediu de vin rosu
-putin ulei de floarea soarelui
Se presara condimentele pe carne,apoi putin ulei,iar apoi imprietenim carnea cu vinul rosu si dam la cuptorul incins la 200 grade.
Pofta buna!