Ingrediente:
-2 morcovi
-o radacina de patrunjel
-o ceapa
-un ardei/gogosar
-o bucatica de telina
-cartofi
Se curata legumele,se taie cubulete,ceapa se toaca marunt.
Se pune putin ulei in oala,apoi se adauga morcovii,radacina de praunjel si telina,urmand ca dupa 5-10min sa se adauge si restu legumelor,pana se calesc.
Se adauga apa,(eu am folosit o oala de aproximativ 3l) apoi se pun cartofii,si se lasa pana fierb acestia.
Separat se prajesc intr-o tigaie antiaderenta fara ulei bucatile de bacon taiate bucatele.
La final sa adauga in ciorba baconul si optional se poate adauga tarhn,da un gust foarte aromat si bun.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu